授業とバイト
2003年11月27日ゼミの補講でした
その後大急ぎでバイト先へ。
お金持ちのお食事会の世話でした
今までやってたのは「宴会サービス」で
今回のは「レストランサービス」らしいです
両者の違いは「食器を下げるタイミングとお食事の出し方」かな
宴会サービスは空いた皿は随時下げていいんだけど
レストランでは同じ卓は一緒に下げないと駄目みたいで
一回失敗しました
物凄く怒られました・・凹
あとレストランサービスでは
「チップ」はどんどん貰えって最初のミーティングで言ってたのに
そんなそぶりは微塵もなく凹
お金持ちのおばあさまとの交流は楽しかったけど
やっぱり難しいな、この仕事。
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